idée de plat: Semoule légumes et du yaourt
Idée de plat simple et bon, rapide à réaliser: Semoule légumes et du yaourt.
avant tout, vous mélangez bien, le yaourt et la crème fraîche,
vous y ajoutez du sel, du poivre, du curry et l'ail coupé en petits morceaux.
Ajoutez-y des feuilles de menthe coupées en petits morceaux. Mettez de coté votre préparation.
Préparez la semoule en la faisant cuire avec le bouillon.
Lavez les légumes et coupez les en petits cubes.
faites revenir les oignons et les carottes dans une poile avec un peu d'huile d'olive.
Laissez-les cuire deux à trois minutes à feu moyen.
Ensuite ajoutez l'ensemble des légumes dans la poile.
Ajoutez du sel, du poivre et du persil frais coupé en petits morceaux.
laissez cuire quatre à cinq minutes puis ajoutez la semoule.
remuez bien le tout, servez le dans un plat et ajoutez y un peu de votre sauce yaourt que vous aviez mis de coté, pour accompagner.
C'est prêt: Semoule légumes et du yaourt.
Bon Appétit !
Ingrédients pour quatre:
- deux poivrons
- quatre carottes
- une courgette
- un oignon
- deux tasses de semoule
- 100 gr de yaourt à 10% de matière grasse
- 150 gr de crème fraiche
- sel
- persil
- cumin
- curry
- menthe fraiche
- ail
- un bouillon pour la semoule